Dania ze szkolnej stołówki. Koszmar czy miłe wspomnienie z dzieciństwa? Tak gotowano w PRL

Zapewne większość z nas z sentymentem wspomina dania ze szkolnych stołówek w czasach PRL. Ale czy rzeczywiście były takie smaczne? Pewnie dużo zależało od smaku głównej kucharki i tego, co było dostępne na rynku. Przypomnieć należy, że w 1893 roku uczniowie ze szkoły w Gronowie urządzili strajk głodowy! Powodem były oczywiście niesmaczne dania ze szkolnej stołówki. Działo się to w czasach, kiedy w Polsce brakowało wszystkiego, więc kucharki radziły sobie jak mogły!

Dzieci, jak to dzieci, czasami śpiewały:

„A na obiad same skwarki polizane przez kucharki!”

Lub:
"Kuchnia, kuchnia - jeść nam się chce!
Kucharki beczki, dzieci niteczki!"

Albo
"Żołądek piszczy
Człowiek się niszczy"

Co jadaliśmy w szkolnych stołówkach? Na talerzach uczniów pojawiały się m.in.

• zupa jarzynowa
• zupa pomidorowa z przecieru
• kapuśniak ze świeżej kapusty
• krupnik
• zupa owocowa
• parówki w sosie pomidorowym z ziemniakami
• jajka na twardo w sosie koperkowym
• śledź z ziemniakami
• potrawka z kurczaka z groszkiem i marchewką
• pierogi leniwe
• kotlety jajeczne
• kotlet mielony
• kotlety z mortadeli
• szpinak z jajkiem i ziemniakami
• wątróbka z ziemniakami i kiszoną kapustą
• ryba z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty
• łazanki
• ryż z jabłkami
• kasza gryczana ze skwarkami
• makaron z serem
• pierogi ruskie
• pampuchy
• kasza manna polana sokiem malinowym

Zobaczcie archiwalne zdjęcia szkolnych i kolonijnych stołówek:

Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE. 

Bareja wiecznie żywy. Jak dobrze znasz cytaty z jego kultowych filmów? QUIZ