Grzybobranie 2021 - Kraków i okolice. Gdzie na grzyby w Małopolsce? Poznaj najlepsze miejsca na grzybobranie

Alicja Kozioł
Grzybobranie
Grzybobranie Pixabay
Grzybobranie jest polską tradycją, często niezbyt rozumianą w krajach zachodniej Europy. Lubimy zbierać grzyby, które w naszej kuchni pojawiają się często, pod różnymi postaciami. Grzybobranie to czynność, która może sprawiać wiele przyjemności i oczywiście dawać ogromną satysfakcję. Wystarczy pomyśleć o pięknym zapachu, czy unikalnym smaku grzybów. Jednak, aby grzybobranie było owocne trzeba się do niego odpowiednio przygotować. Poniżej przedstawiamy listę najlepszych miejsc do zbierania grzybów w Małopolsce oraz wskazówki dotyczące tego, co należy ze sobą zabrać.

Co wziąć ze sobą na grzybobranie 2021?

Jedną z najważniejszych rzeczy, o których trzeba pamiętać idąc na grzyby są dobre, wygodne buty, ponieważ trzeba nastawić się na zrobienie kilku kilometrów w lesie. Co więcej, przydatny będzie również ostry nożyk służący do ścinania grzybów. Powinniśmy je ścinać tuż przy samej ziemi. Potrzebny będzie też koszyk, do którego będziemy wkładać nasze zdobycze.

Grzybobranie 2021 Małopolska – najlepsze miejsca

  • Kudłacze oraz szlaki Beskidu Średniego i Makowskiego

  • Limanowa - Lasy występujące na północy i wschodzie miasta (ciągną się przez całe pasmo Łososińskie prawie aż do Nowego Sącza)

  • Myślenice oraz lasy obok wsi Stróża

  • Zabierzów - Lasy Zabierzowskie – Rezerwat Skała

  • Chorowice – wieś blisko Mogilan z lasem częściowo objętym ochroną – Rezerwat Cieszynianka

  • Praczka – Lasy Włoszczowskie

  • Stoki góry Łopień

  • Pcim

  • Mogilany i Las Bronaczowa

  • Zalesie i Zaborze

  • Niegoszowice

  • Dolina Będkowska

  • Raciborsko i Rudnik i lasy Wolnik, Hucisko oraz Czarny Las

  • Radziszów – między Radziszowem a Wolą Radziszewską znajduje się Las Bronaczowa, częściowo objęty rezerwatem Kozie Kąty

  • Niepołomice – Puszcza Niepołomicka oraz torfowisko Leśne Błoto

  • Krzeszowice –lasy wokół Bartlowej Góry

  • Biertowice z pięknie zalesionym Pasmem Bukowca

  • Sułkowice – na zachód od Sułkowic znajduje się niewielki lasek Ptasznica

  • Brody i Lanckorona

  • Szczyrzyc – dolina rzeki Stradomki

  • Olkusz

Gdzie szukać grzybów?

  • Pod świerkami i sosnami szukać możemy prawdziwków, czyli borowików szlachetnych, pojawiają się tam także podgrzybki.
  • Maślaki często rosną pod sosnami i modrzewiami, szczególnie młodymi.

  • Kurki znajdziemy w pobliżu sosen i świerków, ale czasami także pod drzewami liściastymi takimi jak dęby i buki.

  • W lasach brzozowych szukajmy koźlarzy, zwanych kozakami.

  • Na leśnych polanach możemy nadziać się na pieczarki łąkowe, a w dobrze oświetlonych miejscach, np. na łąkach i przy leśnych duktach rośnie sowa, czyli czubajka kania.

Jakich grzybów unikać?

Jeśli będziemy przestrzegać kilku podstawowych zasad, zbieranie grzybów nie będzie stanowić zagrożenia dla tych, którzy będą je jeść.

Grzyby trujące, które mogą zagrażać, są od spodu blaszkowane. Gąbczastym od spodu grzybem, którego nie polecamy jest borowik szatański (szatan), który nie zagrozi życiu, ale jest niejadalny. Od swego smacznego kuzyna różni się przede wszystkim czerwonawym spodem kapelusza, który jadalne borowiki mają w kolorze białym.
W naszych lasach największe zagrożenie stanowi muchomor sromotnikowy nazywany też zielonawym, mylony czasami z kanią. Jego kapelusz jest z reguły gładki i ma zielonkawy odcień.

Dużą popularnością cieszą się też kurki, które podobnie jak rydze, czy gąski są przez naturę obdarzone blaszkami od spodu kapelusza. Na ich zbieranie niech pozwolą sobie jednak tylko doświadczeni grzybiarze, którzy nie pomylą kurki z trującą lisówką.

FLESZ - Rzeczywistość zmienia się na naszych oczach

Przejdź do galerii i sprawdź, gdzie wybrać się na spacer w Krakowie. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.

Wideo

Materiał oryginalny: Grzybobranie 2021 - Kraków i okolice. Gdzie na grzyby w Małopolsce? Poznaj najlepsze miejsca na grzybobranie - Kraków Nasze Miasto

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie