Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Jakie ceny i gdzie najlepiej kupić karpia? Hodowcy karpia zatorskiego radzą się pospieszyć, bo jest go mniej i może braknąć [ZDJĘCIA]

Bogusław Kwiecień
Bogusław Kwiecień
W tym roku karpia zatorskiego jest mniej na rynku i jest droższy
W tym roku karpia zatorskiego jest mniej na rynku i jest droższy Archiwum Gazeta Krakowska
Hodowcy ryb z Doliny Karpia radzą się pospieszyć z zakupami. I nie chodzi tylko o ceny, które idą coraz bardziej w górę, im bliżej świąt. Okazuje się, że w ostatnich dniach przed Wigilią najbardziej poszukiwanego przez smakoszy zatorskiego karpia może zabraknąć w sprzedaży. Właściciele stawów hodowlanych ponieśli, bowiem spore straty w tym roku.

Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE

Ceny karpia na targowiskach w Małopolsce zachodniej przekroczyły granicę 20 zł

W tym roku na niektórych targowiskach w Małopolsce zachodniej karpie pojawiły się w sprzedaży już na przełomie listopada i grudnia. Wtedy cena kilograma tej popularnej na świątecznych stołach ryby wahała się w granicach 17 - 18 zł. W ostatnich dniach poszła w górę. Na targowisku w Andrychowie sięga 19 - 20 zł, podobnie jest w Wadowicach i Oświęcimiu, a w Chrzanowie trzeba zapłacić nawet 22 zł za kilogram. Przed rokiem było to 14 -16 zł.

Krzysztof Kuwik, jeden z hodowców ryb w Dolinie Karpia zwraca uwagę na dwa główne - jego zdaniem - powody wzrostu cen.

- W tym roku w hodowli karpia były duże straty, a druga sprawa to rosnące koszty produkcji. W górę poszło zboże z 600 - 700 na 1300 zł oraz oczywiście paliwo

- mówi Krzysztof Kuwik.

W związku z tym, że karpia jest mniej radzi pospieszyć się z zakupem, bo dzień czy dwa dni przed Wigilią, może okazać się to już niemożliwe.

Gdzie kupować karpie?

Najlepiej byłoby bezpośrednio u hodowców w ich gospodarstwach, ale niewielu ma taką możliwość. Warto więc poszukać ich na targowiskach, bo taki zakup będzie na pewno lepszy niż od typowych handlarzy rybami.

- Najlepiej, gdyby byli to sprawdzeni hodowcy, aby mieć pewność, że karp przeszedł przez betonową płuczkę, co gwarantuje, że nie będzie śmierdział mułem, a nie trafił na targowisko prosto ze stawu

- mówi Krzysztof Kuwik.

Jeśli chodzi o sklepy, to w większości nie oferują już żywych ryb. W sprzedaży są filety, płaty, tuszki i dzwonka. Wszystkie sieci zachęcają promocjami.

Sprawdziliśmy oferty karpia w wybranych sklepach:

  • Carrefour: karp świeży patroszony (kg) - 21,99
  • Biedronka: karp świeży płat (100 g) - 3,49 zł
  • Lidl: karp świeży płat (100 g) - 2,99 zł
  • Kaufland: karp świeży porcje filetów ze skórą (400 g) - 24,99 zł, karp świeży płat (100 g) - 3,49 zł, karp świeży nacinany (100 g) - 4,29 zł

FLESZ - Jak pozbyć się stresu w godzinę? Tę metodę stosowała NASA

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na oswiecim.naszemiasto.pl Nasze Miasto