Podagrycznik to znienawidzony chwast. Ale ma mnóstwo zalet! Jak wykorzystać właściwości podagrycznika? Zrób sałatkę i leczniczy napar

Młode liście i łodygi podagrycznika można jeść – świetnie nadają się do sałatek i surówek. Do jedzenia w szczególności warto wybierać młode liście podagrycznika wraz z łodyżkami – są one jasnozielone i błyszczące. Ich smak jest anyżkowy i słodkawy. Starsze liście są gorzkawe i mniej aromatyczne.