Pomorski Stół Bożonarodzeniowy. Tradycyjne smaki w PODR w Starym Polu
Pomorski Stół Bożonarodzeniowy odbywa się w oddziale PODR w Starym Polu od lat. To sposób na kultywowanie tradycji, bo chodzi nie tylko o kulinarne popisy kucharek i kucharzy, ale też dbałość o zachowanie regionalnego dziedzictwa. Jego bardzo ważnym elementem jest kuchnia.
Dzięki temu może przetrwać wiele lokalnych smaków, bo receptury przekazywane są z pokolenia na pokolenie. I nagle okazuje się, że niby prosty deser ma długą, nie tylko rodzinną, historię.
Na tegorocznych stołach królowały makowce, pierniki i serniki. Można więc sobie wyobrażić, jaki zapach roznosił się w sali konferencyjnej im. prof. Stanisława Laskowskiego.
Potrawy przygotowały panie z kół gospodyń wiejskich, stowarzyszeń oraz sympatycy kultywowania tradycji na terenach wiejskich:
- Koło Gospodyń Wiejskich w Pietrzwałdzie,
- Koło Gospodyń Wiejskich "Rudniczanki" w Rudnikach,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Brachlewie,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Nowym Targu,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Marynowach,
- Koło Gospodyń Wiejskich "Renawa" w Benowie,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Glinie,
- Stowarzyszenie Mieszkańców i Sympatyków Wsi Rakowiec,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Tychnowach,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Czerninie,
- Koło Gospodyń Wiejskich "Lasowiczanki" w Lasowicach Małych,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Marzęcinie,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Płoninie,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Sadlinkach,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Stawcu,
- Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Żuławskich Dziewczyn w Żuławce Sztumskiej.
Dodatkową atrakcją były piękne odświętne regionalne stroje.
Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział i zapraszamy w nowym roku – podkreślają organizatorzy ze staropolskiego oddziału PODR.
Może warto zainspirować się tradycją i poszukać w starych przepiśnikach babć czy mam potraw, których nie powinno zabraknąć podczas wigilijnego wieczoru czy świątecznego obiadu.
Niezdana matura to nie koniec świata. Sprawdź kiedy poprawka
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?