Kuchnie świata

Taste Atlas to popularna strona opisująca żywność z całego świata. Serwis po raz kolejny wzbudził skrajne emocje, publikując ranking najgorszych dań świata. Tuż...

Tortilla de patatas to przysmak, który w Hiszpanii można spotkać niemal wszędzie. Tak twierdzi Bartek Kieżun, kulturoznawca, smakosz i autor książki „Hiszpania...

Kuchnia włoska należy do najbardziej lubianych i najchętniej wybieranych na świecie. Za jej globalny sukces odpowiada przede wszystkim prostota i zasada...

Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...

Premiera 4. sezonu serialu „Wspaniała pani Maisel” (org. „The Marvelous Mrs. Maisel”) odbyła się 18 lutego 2022 roku. Można już go oglądać w całości. Finałowy...

W piątek 11 marca w Muzeum Polin w Warszawie rozpoczyna się wystawa „Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna”. Rozmawialiśmy z Magdaleną Maślak, kuratorką wystawy...

Olia Hercules to Ukrainka mieszkająca w Londynie. Jej książki poświęcone między innymi kuchni ukraińskiej okazały się fenomenem wydawniczym. Aktualnie autorka...

Wikingowie to wojownicy zamieszkujący tereny Skandynawii od VIII wieku. Zainteresowanie tym społeczeństwem wzrosło w ostatnich latach wraz z emisją serialu...

W Polsce prężnie działa wiele restauracji i kawiarni serwujących potrawy ukraińskiej kuchni. Resto Lwów, kawiarnie Dobro&Dobro i restauracja Kozaczok w różny...

Katarzyna Bosacka znana jest z programu „Wiem, co jem”, gdzie wielokrotnie podpowiadała, jakie produkty wybierać, aby były zdrowe, tanie i smaczne. Aktualnie...

Jeśli lubisz kuchnie świata, bez problemów rozpoznasz z jakich krajów pochodzą te potrawy. Sprawdź swoją wiedzę klikając w poniższy przycisk "Przejdź do quizu"...

Polacy uwielbiają kuchnię włoską, hiszpańską, francuską, chińską, indyjską... Zajadamy się owocami morza, pastą, sushi, pizzą, bagietkami i francuskimi serami....

Na wyjątkowe uroczystości warto przygotować wyśmienite roladki schabowe ze szpinakiem. Są pyszne, sycące, soczyste i mają apetycznie chrupiącą panierkę....

Małe serniczki to wyśmienity deser, który możesz przygotować w mgnieniu oka. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na takie słodkości, który zawsze się udaje....

Pulpety w sosie koperkowym to danie, które wiele osób wspomina z rozrzewnieniem z czasów dzieciństwa. Najczęściej gotowano je z delikatnego mięsa cielęcego. W...

Szukasz pomysłu na domowe danie typu fast food? Proponuję wypróbowany przepis na naleśniki gyros z kurczakiem. To sycące i bardzo aromatyczne danie. Polecam...

Pasta pistacjowa to niezwykle proste w wykonaniu smarowidło, które sprawdza się jako dodatek do świątecznych serników. Niestety w sklepach pasta z pistacji nie...

Deser z nasionami chia to prosty i pyszny deser, który można podawać na lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek. W Polsce nasiona szałwii hiszpańskiej szybko...

Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...

Zupa ogonowa na cielęcinie to prosty posiłek, który przygotowywano na wiosnę. Danie podawano osobom wychodzącym z choroby oraz na wzmocnienie po zimie. Przepis...

Jajka po szkocku są tradycyjną przekąską serwowaną w chrupiącej panierce. Tradycyjnie Szkoci przyrządzają ją z mięsa wieprzowego, jajek ugotowanych na półmiękko...

Gruzińskie pierogi z mięsem tradycyjnie gotuje się na parze. Największą trudnością jest zamknięcie w cieście pierogowym mięsa z rosołem. Właśnie to ten bulion...