Zatrucie pokarmowe

Mrożenie jedzenia pomaga zachować trwałość i bezpieczeństwo jego spożycia przez wiele miesięcy. Takie produkty nie tracą też istotnie smaku i wartości...

Biegunka to uciążliwy problem, który znacząco wpływa na stan samopoczucia chorego. Istnieje wiele przyczyn rozwoju biegunek, jednak najczęściej są to zatrucia...

Koty to stworzenia, które uwielbiają jeść i skubać prawie wszystko, co wpadnie im w łapki. Ich apetyt i ciekawość bywają nienasycone. Właśnie dlatego...

Niektóre bakterie występujące w żywności mogą być potencjalne groźne dla zdrowia, a nawet życia człowieka. Wbrew pozorom i powszechnym mitom mogą być one obecne...

Ciemnobrązowe tabletki z węglem przywodzą na myśl czasy dzieciństwa, gdy były najpopularniejszym lekiem na zatrucie pokarmowe. Węgiel jest stosowany także dziś...

Kombucha, inaczej grzyb herbaciany, to sfermentowana herbata, która zawiera duże ilości szczepów bakterii synbiotycznych oraz drożdży. Ma ona specyficzny...

Rośliny lecznicze to nie tylko źródło związków antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych. Te, które są bogate w specyficzny rodzaj błonnika, mogą być cenną pomocą...

Młode listki i gałązki wierzby to doskonały surowiec zielarski, który korzystnie wpływa na zdrowie organizmu. Napar przyrządzony na ich bazie to świetny,...

Najczęstszą przyczyną zatruć pokarmowych są produkty pochodzenia roślinnego, ale to te odzwierzęce powodują najgroźniejsze infekcje i największą liczbę...

Gruzińskie pierogi z mięsem tradycyjnie gotuje się na parze. Największą trudnością jest zamknięcie w cieście pierogowym mięsa z rosołem. Właśnie to ten bulion...

Nalewka z kurkumy to preparat o silnych właściwościach przeciwzapalnych, wspierających trawienie i zwalczanie patogenów. Reguluje także pracę układu...

Bluszczyk kurdybanek to jedno z pierwszych wiosennych ziół, które sprawdzi się jako odżywcza nowalijka i przyprawa poprawiająca trawienie. Niepozorna, płożąca...

Kluski leniwe to popularne danie kuchni polskiej. Są tanie, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Potrzebujesz jedynie białego sera, jajek i mąki pszennej, by w 15...

Lubisz ciasto z makiem? Mam przepis na doskonałą babkę makową, którą pokochasz od pierwszego kęsa. To wilgotny, aromatyczny i rewelacyjny wypiek, który...

Krzewy forsycji obsypane żółtym kwieciem to jedna z pierwszych oznak wiosny. Niewiele osób wie, że są one również cennym surowcem zielarskim, który może być...

Miłośnikom kuchni wegetariańskiej proponujemy przepis na pierogi z soczewicą. Wykonasz go z dodatkiem podsmażonej cebulki. To pyszne bezmięsne danie warto...

Picie kurkumy to sposób na wiele problemów zdrowotnych, ale taka kuracja nie jest odpowiednia dla każdego. Przyjmowanie zwiększonych ilości tej przyprawy w...

Choroby skóry wymagają niekiedy długotrwałego leczenia. Warto wspierać je stosując naturalne preparaty zawierające wyciągi z roślin o potwierdzonym działaniu....

Chrzan to korzeń o ostrym smaku, który jest cennym dodatkiem do potraw. Roślina ta jest nie tylko przyprawą, bo ma także działanie prozdrowotne i lecznicze....

Na zaburzenia pracy nerek i układu moczowego polecane są herbatki z leczniczych ziół. Działają moczopędnie, oczyszczająco i przeciwzapalnie, dzięki czemu...

Ból żołądka, uczucie gniecenia, palenie i skurcze to objawy, które można łagodzić za pomocą leczniczych naparów. Zioła na żołądek zmniejszają podrażnienie i...

Przedwiośnie i wczesna wiosna to czas, kiedy zielarze ruszają w poszukiwaniu pierwszych surowców. To jedyny okres, w którym mogą zebrać niektóre pąki, a...